「出雲うさぎの藻塩」には、「鵜鷺」のおなじ海で採れる ”あらめ” という海藻のエキスがほど良く入っているので、ほんのりと色づいているのが特徴です。このあらめも、じっくりと時間をかけて焚き上げることで、えぐみなどが出ることなく旨味が凝縮していきます。海塩だけでなく、海藻エキスの抽出にも手間ひまをかけたのが、この「出雲うさぎの藻塩」です。

 ”あらめ” は、カルシウム・ヨウ素・鉄が豊富で、まるでミネラルの宝庫。
食物繊維も多いので、生活習慣病予防にも期待できますよ。

出雲うさぎの藻塩

¥500価格
  • 海水(日本海) あらめ(島根県産)

  • 50g

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