【小粒黒豆ごはんセット2合】
もっちりとして甘みのある『奥出雲仁多米』と
島根県産の希少な『小粒黒豆』で、香り高い豆ごはんを
かんたんにつくれるセットです。
栄養豊富で、炊くと色の綺麗な黒豆ごはんになります。

（農薬、化学肥料を使用せず、出雲の風土でたくましく自然栽培された小粒黒豆を使用。）
 
【小粒黒豆ってどんな豆？】
小粒黒豆は、普通の黒豆と比べて半分くらいの大きさの、小粒の黒豆です。
幻の豆と呼ばれ、特定の農家でしか栽培されていない、とても珍しい豆です。市場にはほとんど出回っていません。
通常の黒豆に比べて、抗酸化作用が強く、活性酸素などの有害物質を無害な物質に変える作用のある「ポリフェノール」がたっぷり！
粒が小さい分、黒皮の比率が高く、栄養成分が他の黒豆より多く含まれています。